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七里香享樂誌

美福飯店~GMT義法餐廳

七里香享樂誌~ 美福飯店 GMT義法料理    矗立在台北市大直河岸,兩座穹頂在天際線上畫出優美線條,台北美福大飯店 以優雅軒昂之姿,俯瞰台北市區。腹地三千六百坪,以新古典主義風格為建築 設計主軸,十六公尺高的羅馬柱雄踞四方,融合東方象徵富貴的牡丹花,以銅 手工打造,將其嬌羞含苞到綻放風華的歷程巧妙詮釋在這棟廿五層  美福GMT義法料理餐廳廚房      寬敞亮麗的半開放式    (很有氣氛的舒適用餐環境)  這裡有一個很棒的視覺藝術概念.它呈現在每一位客人的餐盤上面.   每一季會更換不同的圖形呈現~~ 我們品嘗了幾道菜.   分別是:當然有熱騰騰的餐前麵包                         義大利油醋佐食蔬生菜   裡面有用小勺子費工夫分切的紅心芭樂.當你吃到生菜有芝麻香氣時,猜 到了嗎,就是市面上比較昂貴的蔬菜 --芝麻葉.這一盤主廚放的比例算是 很多了.搭上義大利油醋再同時吃到多種水果以及美味的生菜.絕對可以 扮演好餐前沙拉的角色. 白腰豆佐藍鑽蟹肉湯~ 濃郁的南瓜湯配上一點烤熟透的培根,裡面還有 一點點的通心粉.喝起來是很有層次的口感. 新鮮黑松露奶油義大利麵~ 現磨的松露撒在將湯汁都吸附完的麵條上 .用叉子將麵條收捲起來品嘗,是蠻有幸福感的!! 干貝海鮮燉飯~義大利米的口感.配上豐富的海鮮.滿有飽足感的一道菜 喜歡這邊料理的朋友絕對不要錯過這個難得的機會. 讓義大利主廚現場教學.品嘗到義式手做的料理  連結網址:  https://www.accupass.com/event/1902220852462615482970  七里香國際食品~ 享樂誌

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