經濟日報報導-中秋烤肉交給七里香

七里香享樂誌 發表於 2017-08-08



七里香國際食品 十年磨一劍
打造烤肉宅配米其林  
藉由中秋,團聚家人朋友相聚七里香在烤肉宅配深耕十年做出一條不一樣的規格。

七里香國際食品在烤肉這一區塊整合了用品以及食材用品通路已經在台灣各大賣場購買的到食材部分也開始陸續往通路展售七里香在烤肉食品上面的琢磨從醬料肉品海鮮無一不是反覆測試從醬料該如何搭配食材醬料的濃稠度關係到食物在烤網上面的稀釋食材烤熟時能不能保有風味光醬料的研發配置每二年都會做調整食物的變化七里香也會跟著飲食潮流的方向例如西班牙伊比利豬和牛、頂級藍鑽蝦、季節當令的台灣蔬菜等,藉由客戶回傳的訊息來做調整變化,打造出屬於每一組消費者專屬的烤肉風格。

七里香想製作出想米其林餐廳一樣,只是環境變成在戶外,從商品內包裝,外包裝,無一不讓人感受到時尚氛圍,就像顧客到米其林餐廳一樣,餐廳內部的每一個細節,服務生的每一個動作都是關鍵,我們讓顧客收到貨品時,
1.第一眼就要是一種舒服有質感的包裝2.當打開來時能感受到愉快,3.拿到食品時能覺得食物是美味,這三個步驟看似簡單,這過程是二年間透過不斷學習,討論才找到中心點開發。



重點介紹今年中秋節夢幻禮盒
每年中秋節送禮不外乎就是酒以及養身禮盒,七里香為了讓烤肉食材能登上禮盒這個角色,重金禮聘請設計團隊打造了一個時尚禮盒,外觀延續了烤肉的靈魂風格,加上能夠客製化的紙卡名片,打造出送禮者的心意,收禮者也能夠感動的禮物。


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World Kitchen來自美國的康寧餐具在家用品產業中居冠。以頂尖的能力,永續經營旗下各個品牌, 至今仍持續滿足全世界現代家庭生活方式之需求。
最好的餐盤一定要配上最好的烤肉食材 . 2017年的中秋最佳合作的出擊~~
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