為了提供最好的品質﹐每一份食材我們都精心去了解﹐從產地、畜牧業至及農人層層地去關心，如何為這些默默付出的在地人盡一份心力，並集結這些力量，轉換到我們親愛的消費者手上。並且從嚴以待於顧客面前，為每一道食材審慎的把關，定期的收送檢驗證明，只為了讓顧客放心，安心地享受。
