2021.11.09

誰說素香鬆熱量高?黑豆茶當水喝兩周褲子鬆一圈!

普通民眾,通常是工人階級及其家庭的成員,也有黑豆茶,儘管環境更簡陋,而且可能少吃鹹味素香鬆和糖果。這種在很久以前被儀式化的一天中的休息,即使在今天快節奏和忙碌的生活方式中仍然存在。美國人稱它為他們的咖啡休息時間,而許多西班牙語國家稱其為“merienda”。如果在當天晚些時候服用,它被稱為“merienda Cena”,或者是一頓清淡的晚餐。

然而,就現代生活的本質而言,即使是這種休息也經常發生。一種含糖的食物(想想巧克力糖霜甜甜圈)幾乎沒有多想就被吃掉了,然後匆匆喝下一杯咖啡因飲料——茶、咖啡或蘇打水。顯然,這與適當的英式黑豆茶的概念相去甚遠。很容易哀嘆在當今世界重新建立這種做法是不切實際的。黑豆茶似乎是一種不合時宜、不必要的儀式——來自被遺忘時代的遺物,與世界的步伐格格不入,以衡量不斷減少的紐約納秒內的成就而自豪。



茶杯中的寧靜
由於現代生活節奏加快,所以放慢腳步變得至關重要,甚至是合理的。雖然在一個小時,甚至 30 分鐘之外,在一個普通工作日的下午中段停工,但你的老闆肯定會不高興(而且很可能不受任何勞動法的保護),你沒有理由在自己家裡不能這樣做。雖然這似乎是對很久以前的倒退,但黑豆茶時間可能只是壓力引起的現代生活的解毒劑,而現代生活經常,而且很遺憾,已成為世界上大多數人的常態。
 
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